诗云“身健在，且加餐”。长久以来，对亲友的惦念与安康期许，便藏在一餐一饭的烟火暖意里。物资丰裕的新时代下，这份对三餐的珍视依旧绵延，从岭南家禽养殖，到“中国蔬菜第一县”瓜果生产，再到盐碱地特色农产品溯源……中国联通数智技术为这份烟火温情添上坚实护盾。

“一羽数链”打造“广货”标杆

岭南俗谚“无鸡不成宴”，鸡在当地餐桌是必不可少的佳肴，而陪伴广东人餐桌几十年的温氏股份，年出栏肉鸡数以亿计，是名副其实的“广货”标杆。面对养殖端投苗凭感觉、销售端客户画像模糊、供应端采购靠估算等行业痛点，中国联通广东省分公司以5G、AI、大数据等技术，为传统养殖业注入数智新动能。

温氏股份分支机构及家庭农场遍布全国，以往各分支机构网络运营商不统一，如同“散落的珍珠”，跨网访问卡顿、运维响应迟缓，成为数据流转的“绊脚石”。中国联通广东省分公司为其量身打造“全国一张网”，以可靠稳定的网络连接并整合全国各地生产单元，实现一体化接入与集约化管理。

中国联通助力企业基于物联网设备实时采集肉鸡生长数据

以温氏股份鸡业三部为例，101条联通专线落地后，三年费用预计降幅超40%；桂林、南宁等多地分公司切换专线后，彻底解决了业务延迟问题。网络通了，数据活了，企业的数字化转型有了坚实“底座”。

如果说“全国一张网”是温氏股份的“信息动脉”，那双方联合打造的“一羽数链”产供销数智协同平台，就是驱动全链升级的“数据大脑”。“一羽数链”平台汇聚3万家农户养殖数据、数亿条交易记录、近300个毛鸡品种生长数据；外部接入气象、市场行情、原料价格等信息，形成8大类188项数据要素，日均处理量达2.5TB。这些数据被注入算法模型，驱动从禽苗孵化到市场销售的全链路闭环，让每一个养殖环节、每一次供需对接，都有精准的数据支撑。

“一羽数链”平台技术路线方案架构

不同于北方吃鸡的一锅炖煮，南方吃鸡更加因材施艺，广东人爱吃清远麻鸡，广西人偏爱玉林土鸡，海南人则更钟情文昌鸡。而过去企业采用一刀切的推销策略，客户转化率提升自然存在“瓶颈”。中国联通为温氏股份搭建客户画像平台，融合交易数据、价格、消费趋势，开发价格敏感度与品种偏好模型，摸清“哪里人爱吃什么鸡”，为农户“精准相亲”，实现“千客千策”，客户转化率提升30%。与此同时，联通还基于物联网设备实时采集到的生长数据，精准预测各阶段物资需求，智能生成采购计划，库存成本减少超30%，需求预测精度达95%，过期损失减超75%。

“一羽数链”项目荣获多项行业奖项，并入选中国信通院高质量数字化转型十大典型案例、CCF企业数字化发展优秀案例，技术成果经广东省计算机学会评定达国际先进水平。

“一羽数链”项目获奖证书

5G+AI赋能香瓜产业智慧升级

盛夏时节，瓜果飘香。若问这个季节去哪儿最能实现“吃瓜自由”，答案非山东聊城莘县莫属。这里年产香瓜达84万吨，在北京新发地市场占据七成以上销量，“冰淇淋香瓜”等爆款更是远销十余个国家。

走进莘县燕店镇的香瓜大棚，早已不是面朝黄土、凭经验种瓜的老样子，而是处处充满科技感的“数智田园”：5G物联网传感器实时监测温度、湿度和光照，智能水肥机精准灌溉，AI大模型持续采集生长数据……中国联通山东分公司为“中国香瓜之乡”建设5G基站866个，开通千兆宽带端口22万个，实现重点产区全覆盖，农户通过手机APP就能“云上管棚”，远程操控卷帘、喷淋等设备。“以前种瓜靠经验、凭感觉，现在有了物联网，温度高了自动通风，湿度低了智能补水。亩产提升了20%，还省了人工成本！”莘县启源瓜果合作社负责人郭连友深有感触。

在日前举办的第二届山东绿色蔬菜产业博览会上，全国首个香瓜产业AI大模型——“莘县香瓜大模型”正式发布。这个由中国联通提供算力与网络支撑的“智慧大脑”，沉淀了13631个瓜菜品种数据，通过微信小程序为农户提供从育种到采收的全流程免费指导，成为瓜农随身的“贴心顾问”。“以前看天看地，现在看手机。”一位当地瓜农笑着点开小程序，大模型立刻给出温湿度调控建议和病虫害预警。如果对AI方案有疑问，还能一键连线农业专家，实现“面对面”线上答疑。

 农产品溯源系统助力盐碱地特色农业

我国有15亿亩盐碱地，提到盐碱地，很多人第一印象是不宜耕种的“不毛之地”，但其实，通过科学选育耐盐碱优良品种、创新种植模式并引入数智化农技手段，就能化劣势为优势。在河北沧州，中国联通联合沧州市供销合作社，依托国家工业互联网标识解析技术，重点围绕“沧州旱碱麦”打造盐碱地农产品溯源系统，为每一份农产品赋予唯一身份标识二维码，让盐碱地的土特产一样吃得放心。

沧州市盐碱地产品品牌管理协会秘书长王奕霖告诉我们，食品安全可追溯是系统最大亮点，实现了产品来源可溯、去向可追、责任可究，通过全流程数据上云，强化生产过程标准化管控，为企业提升质量安全管理效能、防范风险提供了坚实支撑。

截至目前，沧州市已有9家企业入驻沧州市盐碱地农产品溯源系统。王奕霖介绍，“依托系统积累的种植面积、产量预估、环境监测等数据，能帮助企业建立产销平衡预警机制；结合消费者扫码反馈和购买数据，可将溯源数据与收购价格挂钩，指导企业优化品种结构与采收标准，助力企业增收。”

地处黄河入海口的东营市利津县凤凰街道西朱村也有大片盐碱土地，在中国联通驻西朱村第一书记任树良的带领下，改良土壤改换作物、争取市级财政资金、组织志愿者直播带货……曾经白茫茫的盐碱荒滩，如今已是20亩西瓜地绿浪翻滚。

“这地过去是出了名的‘盐碱洼’，种啥啥不成。去年入冬我们把20亩地整体垫高了30多公分，改良土壤，头一茬西瓜就大丰收！”西朱村党支部书记刘华收拍了拍身边的西瓜，喜悦之情溢于言表，“按市场价，这20亩地能为村集体增收8万多元，昔日的‘包袱’真变成了‘财源’！”

“名厨亮灶”守护非遗美食锅盖面

“镇江锅盖面”制作技艺是江苏省非物质文化遗产，锅盖浮于汤锅，面韧汤鲜、料香醇厚，是江南独有的市井风味。

不久前，中国联通江苏镇江分公司与镇江市锅盖面行业协会正式签署合作协议，合作以中国联通“名厨亮灶”智慧解决方案为核心，由锅盖面行业协会提供会员商户名单，依托联通“5G+物联网+云技术”定向赋能，搭建数字化管理平台，提供网络部署、智能设备安装、平台运营、数据洞察全流程服务，实现锅盖面制作全程透明、工艺标准、后厨可视、传播可溯，从源头筑牢食品安全防线。目前江苏省内已有200余家门店参与签约，与中国联通携手，让这碗承载镇江城市烟火气与文化底蕴的锅盖面成为展示城市形象、促进消费升级、推动文旅融合的重要载体。

从古人“努力加餐饭”的温情叮嘱，到如今南北各地特色风物美食的匠心传承，人们对一餐一饭的安心与美好追求从未改变。中国联通将持续以数智技术为烟火美食赋能，以硬核科技守护舌尖幸福，续写人间三餐安康的美好期许。